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喝咖啡會胖嗎 關于咖啡的小秘密


愛喝咖啡的人有很多,所以關于喝咖啡會胖嗎這個問題就成了人們討論的熱門話題。因為愛美的人或者的對身體要求極高的人是很害怕喝咖啡變胖的。想知道喝咖啡的好處以及喝咖啡的壞處嗎?那就一起來看看吧。

喝咖啡會胖嗎

現在市面上銷售的咖啡主要就是速溶咖啡,它主要是由砂糖、脂類咖啡伴侶和咖啡混合而成。營養成分不如新鮮咖啡豆泡制出來的傳統咖啡好,脂肪和糖分較高,優質蛋白及咖啡因較低,生產過程中可能會失去咖啡的精華。

對于肥胖者和正在減肥的人來說,雖然有少量報道指出咖啡有減肥的功效,但最不好不要多喝。因為咖啡因會促進消化液的分泌,增進食欲,加速食物的消化和吸收。尤其是三合一速溶咖啡,含糖和脂肪成分較高,會越喝越胖。

據測算一杯速溶咖啡含熱量237千焦、蛋白質0.3克、脂肪1.4克、總碳水化合物10.8克。其實,咖啡本身是不會長胖的,黑咖啡的熱量是0呢,而且里面的咖啡因還可以加速脂肪分解,但是,喝咖啡時加的奶糖是會長胖的。

怎么減少喝咖啡發胖幾率

1、減少配料

雖然咖啡中加入奶油花會讓味道更加香濃,但是其實這些奶油花被喝進肚子之后很難被分解,而是會轉化成身上的脂肪,讓你很難輕易減掉。作為配料的堅果、巧克力糖漿跟奶油花也有同樣的增肥功效,一定要盡量少放或者干脆不放。

2、拒絕買大杯

大杯和小杯的價格相差無幾,所以你會因為性價比更高就換成大杯,但是這樣做就等于在無形中攝入了過多的糖分。

3、自己做會更健康

在外面買咖啡跟外食是同一個道理,商家會為了讓咖啡口感更好就添加很多的甜味劑等添加物。其實同樣的口感你在家用蜂蜜、白砂糖也完全可以如法炮制出來,這樣熱量也會更少。

4、減少喝咖啡的次數

不管你是否按照以上的標準來買咖啡,其實最根本的辦法就是減少喝咖啡的次數,從每天一杯逐漸改成每周2~3杯。如果感到口渴或者昏昏欲睡想提振精神的話,不妨喝點純凈水或者是檸檬水,健康又消脂。

咖啡對情緒的影響力

實驗表明,一般人一天吸收300毫克(約3杯煮泡咖啡)的咖啡因,對一個人的機警和情緒會帶來良好的影響。如同酒精和香煙的陶醉感和刺激感一樣,咖啡因具有興奮劑作用。咖啡因可刺激中樞神經和肌肉,因而具有緩解肌肉疲勞、控制睡眠、激發頭腦的功能。

一方面提高心臟機能,擴張血管,促進血流循環,鎮靜止頭痛,使人感到清爽。另一方面,可刺激交感神經,使副交感神經興奮引起的陣發性呼吸困難得到控制。咖啡還有助消化作用,特別在吃多了肉類的時候,使胃液分泌旺盛,促進消化,減輕胃的負擔。

因為咖啡因有分解脂肪的功效,所以吃過高熱量的食物后,必須要喝些咖啡。咖啡對大蒜還有消除臭味的效果。吃了帶蒜味的菜后喝些咖啡是必不可少的。咖啡還有除臭效果。

在使用滴落式咖啡壺時,可將咖啡渣曬干后放人容器,放在冰箱的邊角處除臭用。同樣也可放入鞋柜里,作為除臭劑用。若墊在煙罐底下,還可去除香煙的異臭味。另外,咖啡還可用做燒菜的調料。

例如在煮排骨時,在湯里放些速溶咖啡,在燒肉時將肉上蘸些咖啡,燒出來的肉味尤為噴香。咖啡里的咖啡因是否會對人體有害呢?可能有很多人心存疑慮。但是在2-3杯咖啡中的咖啡因量是絕對沒有問題的。何況適量的咖啡因還有療效作用。

咖啡的好處

1、助力消化

咖啡里有咖啡因這大家都知道。咖啡因可以刺激神經和肌肉,使精神振奮、抗疲勞,這都已經被大家熟知。其實咖啡對于腸胃來說,它可以幫助消化,幫助脂肪的分解。我們在辦公室的下午,經常會沖一杯黑咖啡來幫助消化午餐,就是這個道理。

2、抗氧化功效

最近,抗氧化功能的食物熱得一塌糊涂。大家都怕老吧,呵呵~~!因為,咖啡的抗氧化功能可以對抗自由基對人體的傷害。有研究顯示,咖啡所含的抗氧化物質比茶多了四倍,還能預防心血管疾病。還有,咖啡本身也符合抗氧化物的原則,色(深)又具有苦味。而且,咖啡在加了奶精之后,也不會影其抗氧化的作用。

3、預防眼睛干澀

有人做過調研,常常喝咖啡的人罹患干眼癥的幾率,比不喝咖啡的人要低的多。咖啡有一種成分叫嘌呤,對眼睛具有某種保護作用。所以,像我們天天坐在電腦前,準備一盒便捷的咖啡,偶爾喝一杯會起到預防眼病的作用。但是,對于已經罹患干眼癥的人以及有服用任何含有利尿成分藥劑的人,必須禁止服用含咖啡因的飲料,以免加劇體內水分的流失。

4、可緩解疼痛

經常因失眠會頭痛,每當這沖上一杯咖啡,確實有緩解的作用。其實這些非器質性因素所引起的疼痛,都可以用咖啡來緩解,不過要是晚上那就算了吧。


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