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详细内容

地中海披薩


 

材料
南義厚皮披薩面皮1張,洋蔥15公克,黑橄欖4顆,洋菇2個,雞胸肉30公克,小黃瓜15公克,蕃茄披薩醬1又1/2大匙,起司絲適量,起司粉適量

做法
1.將面皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘至顏色呈金黃色后取出。
2.將洋蔥、黑橄欖、洋菇、雞胸肉、小黃瓜等材料均洗凈、切丁;烤盤刷上一層薄油備用。
3.將作法1餅皮均勻抹上蕃茄披薩醬,均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最后再次撒上起司絲與起司粉,放在作法2烤盤上。
4.將作法3移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘至起司表面呈金黃色后,即可取出。陽光烘站


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