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详细内容

重乳酪披薩


 

材料
百里香披薩面皮1張,青椒15公克,蕃茄20公克,洋菇10公克,洋蔥15公克,乳酪醬1又1/2大匙,起司絲適量,起司粉適量,腌燻起司適量

做法
1.將面皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色后取出。
2.將蕃茄、青椒洗凈、去蒂切丁,洋菇洗凈切丁,洋蔥去皮切丁,備用。
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,并抹上乳酪醬。
4.作法3均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最后再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的腌燻起司。
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色后,即可取出。陽光烘站


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